Город: Новосибирск Адрес: Ломоносова 57, оф. 124Показать на карте Телефон: (383) 325-73-77, 201-37-51, 8-9139171660 Факс: (383) 325-73-77, 201-37-51 E-mail: mirov@online.nsk.su Сайт:
Товары компании
Печь люлечная (дрова, диз.топливо)
Цена: 435000,00
Единица измерения: шт.
Описание: Печь люлечная (дрова, диз.топливо) 3000 кг/сут. (135 бул./вып.) Предназначена для выпечки хлеба и кондитерских изделий. Может эксплуатироваться, как в стационарных, так и в полевых условиях.
Работает как на твердом (дрова, уголь), так и на жидком топливе (солярка, керосин), либо от электроэнергии (с установкой нагревателей внутри топочной камер).
Печь выпускается в двух вариантах: на раме или на шасси.
Уникальность печи состоит в том, что кинематика движения форм (протвеней) внутри пекарной камеры обеспечивает равномерный технологический режим в процессе выпекания продукции. Это достигается за счет наличия роторного типа конвейера с горизонтальной осью вращения и вращательного движения люлек с формами относительно труб, на которых они смонтированы на конвейере. Печь надежна и удобна в эксплуатации, снабжена терморегулятором.
Количество хлебных форм, устанавливаемых на 9 люльках - 108 штук (при выпечке хлеба весом 1,7 кг.). Печь имеет водогрейный бак. Пароувлажнение отсутсвует, конструкция печи обеспечивает нормальную выпечку хлеба.
Размеры люльки внутренние: 1746Х230Х20
Усилие рукоятки -15 кг., вращается легко.